Un prodotto di qualità nasce dai migliori ingredienti
È il 1960 l’anno che segna l’inizio di questa avventura, l’apertura della macelleria Nava il sogno di Paolino Nava e della moglie Rosetta Consonni di portare la qualità e l’eccellenza della carne in una piccola cittadina della Brianza.
Un prodotto di qualità superiore nasce dai migliori ingredienti.
Per questo motivo, prestiamo la massima attenzione alla selezione e all’acquisto dei prodotti perché pensiamo sia importante fornire ai nostri clienti carni con caratteristiche e proprietà migliori.
L’allevamento è stato costruito nel 1982 dalla famiglia Nava.
Al suo interno si allevano le razze europee da carne più pregiate: Limousine, Charolaise, Blond d’aquitaine.
Le carni che proponiamo ai nostri clienti sono controllate minuziosamente e devono rispettare rigorosi standard per poter arrivare sul nostro banco vendita. La famiglia nava infatti controlla ogni passaggio del ciclo produttivo per garantire l’eccellenza in tavola della sua carne.
"Quanto più mi piace fare qualcosa, quanto meno lo chiamo lavoro"
- Richard Bach
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